大眼仔，炸鸡，温和，鸡腿，只吃肉，皮肤和裹粉去掉

每 100 克

水 (克 )64.18
热量 (大卡 )170.0
热量 (千焦 )713.0
蛋白质 (克 )26.51
总脂肪 (克 )7.14
灰份 (克 )2.13
碳水化合物 (克 )0.04
钙 (毫克 )16.0
铁 (毫克 )1.06
镁 (毫克 )25.0
磷 (毫克 )206.0
钾 (毫克 )321.0
钠 (毫克 )478.0
锌 (毫克 )2.59
铜 (毫克 )0.084
锰 (毫克 )0.046
硒 (微克 )34.6
硫胺素 (毫克 )0.107
核黄素 (毫克 )0.341
烟酸 (毫克 )6.15
泛酸 (毫克 )1.469
维生素B-6 (毫克 )0.296
维生素B - 12 (微克 )0.85
视黄醇 (微克 )10.0
总饱和脂肪酸 (克 )2.282
4:0 (克 )0.002
6:0 (克 )0.001
8:0 (克 )0.001
10:0 (克 )0.004
12:0 (克 )0.007
14:0 (克 )0.077
15:0 (克 )0.012
16:0 (克 )1.526
17:0 (克 )0.024
18:0 (克 )0.612
20:0 (克 )0.007
22:0 (克 )0.005
24:0 (克 )0.004
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.079
14:1 (克 )0.02
15:1 (克 )0.002
16:1未分化 (克 )0.448
16:1 ? (克 )0.44
16:1 t (克 )0.008
17:1 (克 )0.013
18:1未分化 (克 )2.558
18:1 ? (克 )2.455
18:1 t (克 )0.103
20:1 (克 )0.028
22:1未分化 (克 )0.002
22:1 ? (克 )0.002
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.007
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.011
18:2未分化 (克 )0.838
18:2 n一6 C，C (克 )0.808
18:2 胶质液泡 (克 )0.012
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.018
18:3未分化 (克 )0.042
18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 )0.035
18:3 N-6 C， C，C (克 )0.008
18:4 (克 )0.002
20:2 N-6 C，C (克 )0.009
20:3未分化 (克 )0.023
20:3 n一3 (克 )0.001
20:3 n一6 (克 )0.022
20:4未分化 (克 )0.066
20:5 n一3 （ EPA ） (克 )0.003
22:4 (克 )0.019
22:5 n一3 （ DPA ） (克 )0.006
22:6 n-3 （ DHA ） (克 )0.003
总反式脂肪酸 (克 )0.13
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.112
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.018
胆固醇 (毫克 )127.0
色氨酸 (克 )0.203
苏氨酸 (克 )0.875
异亮氨酸 (克 )0.778
亮氨酸 (克 )1.616
赖氨酸 (克 )1.15
蛋氨酸 (克 )0.384
胱氨酸 (克 )0.307
苯丙氨酸 (克 )1.014
酪氨酸 (克 )0.811
缬氨酸 (克 )0.966
精氨酸 (克 )1.499
组氨酸 (克 )0.632
丙氨酸 (克 )1.51
天门冬氨酸 (克 )1.801
谷氨酸 (克 )6.199
甘氨酸 (克 )2.228
脯氨酸 (克 )2.127
丝氨酸 (克 )1.033
羟脯氨酸 (克 )0.686